Наше тело, его потребности и элементарные физиологические закономерности, приводящие к набору веса давно не являются секретом для большинства людей. И кончено, бесспорным является тот факт, что наше тело обречено природой набирать вес! Как не печально, но наша физиологическая потребность – набор веса и мы «обречены» увеличивать наш вес – для сохранения человечества во время голода или засухи. Жир является запасом энергии, необходимый для жизни в условиях, когда еда становится главной проблемой для выживания.

Но в нормальных условиях, когда мы имеем регулярный доступ к еде, жир не расходуется, а только накапливается, в дополнении очень часто мы подвержены стрессам, с которыми чаще всего боремся не движением, а поеданием большего количества продуктов. В результате мы переедаем и не расходуем энергию в достаточном объеме.

Кроме того, взаимоотношения с едой у многих людей часто не рационально. Чаще всего мы воспринимаем пищу как ни энергетический источник, а как эмоциональную потребность, еще хуже когда мы ведем вечный бог с едой как со злейшим врагом. Результатом является отдаление от нашего тела, мы не способны понимать сигналы нашего тела, и перестаем различать когда мы голодны, а когда просто разыгрался аппетит.

Отличие, как Вы понимаете огромно: когда мы голодны, мы на физиологическом уровне испытываем потребность в пище. Во время голода мы чувствуем дискомфорт, чаще он сопровождается головными болями, неприятным журчанием в живот и т.п. Мы действительно голодны, если мы хотим – мясо, а не сладости.

Аппетит же, появляется только в наших головах и именно он является главным виновником переедания. Он может быть вызван самыми разными причинами, не имеющими отношения к нашей потребности в пищи. Это могут быть запахи, реклама еды, привычка есть сразу, как только захотим и т. д.

Конечно в ситуациях, когда мы хотим ограничить аппетит, то мы прибегаем к различным диетам, и многие из нас воспринимают диету как ограничение. Но если обратиться к первоисточнику понятия диеты, то легко понять, что диета это не голодание, а правильно подобранное питание, включающие необходимое количество белков, жиров и углеводов.

Очень хороший способ сдерживать свой аппетит – освобождение холодильника и кухонных шкафов от лишней еды, которую мы покупаем, потому что она приглянулась нам в магазине и не имеет никакого отношения к удовлетворению голода.

Но человек слаб, и, из раза в раз он продолжает покупать лишние продукты, тратя деньги, время и не получая никакой пользы, и даже приносящие вред.

Хороший способ решить эту проблему – покупка строго ограниченного количества продуктов и одно из решений – приобретение необходимого набора продуктов по рецептам, в специальных магазинах нового поколения. Там можно самостоятельно выбрать понравившиеся блюда с учетом количества калорий и сохранения соотношения белков, жиров и углеводов, заказав набор свежих продуктов под выбранные рецепт. А можно выбрать раз в неделю один из предложенных на 5 дней комплектов и не думать о том, что приготовить каждый день. Каждый вечер у вас будет новое блюдо, в ограниченном количестве и вы просто физически не сможете передать, а ваша семья будет рада разнообразию блюд.

Конечно же при голодании вес снижается, так как организм не получает питательных веществ и энергии. Плохо то, что обменные процессы замедляются и жиры переходят в режим накопления, не расходуя энергию. Когда мы возвращаемся к прежнему режиму питания, возобновляется увеличение веса. Диеты не гарантируют сохранения веса. Устойчивый результат возможен только при постоянном сохранении отношения к питанию.

Важно помнить, что запреты – верный путь к срыву. Ешьте с удовольствием, но не передайте и отправляйтесь к столу только тогда, когда вы чувствуете, что вы действительно голодны. Это поможет вам вернуться к физиологическому ощущению пищи и уйти от эмоционального переедания.