Вот уже совсем скоро наступит Новый год – единственный праздник, который отмечает каждый человек. И почему-то на этот праздник все обязательно покупают апельсины и мандарины, даже если весь год их почти не ели. Меняются времена, меняются наши вкусы, но апельсины и мандарины неизменно остаются нашими любимыми фруктами, без которых не обходится ни один Новый год! И это не удивительно. Ведь трудно найти фрукты, обладающие одновременно и великолепным ярким внешним видом, и потрясающим ароматом, бесподобным вкусом и плюс к этому длительным сроком хранения. Всеми этими качествами обладают цитрусовые, и особенно апельсины.

Толстая кожура, которой они покрыты, надежно защищает их от пересыхания и порчи, сохраняя надолго их внешний вид и вкусовые качества. А это особенно важно в нашей северной стране, где в зимнее время раздобыть свежие фрукты не так-то просто. Так что у этого оранжевого новогоднего всенародного любимца нет конкурентов!

Популярность апельсина в наше время вызвана еще и тем, что в нем содержится очень много витамина С, который укрепляет иммунитет и защищает от зимних простуд. Из этого фрукта очень легко самим приготовить свежий сок. У меня получается стакан сока из двух крупных плодов. К тому же кожуру этого красавца можно использовать для изготовления апельсиновой цедры, которой ароматизируют кондитерские изделия.

А мандариновая кожура еще интереснее. Ее применяют в китайской медицине как лекарственное средство. Оказывается, она обладает неплохим отхаркивающим действием при кашле. Не зря, наверное, мандариновую кожуру так любят есть дети.

Апельсины и мандарины не только вкусны и полезны, но они еще и содержат мало калорий, поэтому могут быть рекомендованы для людей страдающих избыточным весом. И только больным сахарным диабетом не следует увлекаться этим фруктами.

А вы не задумывались, где же растут столь удивительные вкусные и полезные фрукты? Наверное, многие слышали, что апельсины растут на деревьях, которые выращивают в жарких странах. Но мало кто знает, что до 16-го века апельсиновое дерево было никому не известно. Оно и в дикой природе нигде не встречалось. А вырастили его с помощью тщательной селекции в древнем Китае.

Правда, еще до апельсинового дерева существовал его родственник – померанцевое дерево. Но его плоды были абсолютно несъедобны, хотя и ценились за свои целебные свойства. А бесподобный аромат плодов померанцевого дерева послужил началом изготовления духов и туалетной воды. Вот такая интересная у апельсина история! А вы уже купили апельсины и мандарины к Новому году?