Иван-чай был чрезвычайно популярен для помощи в излечении разных заболеваний на Руси среди народа достаточно давно. За рубежом также заметили уникальные свойства растения. Кипрей ранее экспортировался в больших объемах. Полезное действие растения признала официальная медицина, не только народные целители. Иван-чай применяли не только, как лечебный напиток, но и как традиционный чай. Это связано с тем, что цейлонский чай, к которому мы привыкли, раньше было сложно раздобыть. Пить заваренный иван-чай можно и в холодном виде.

Иван-чай всегда обожали пчелы, его относят к категории лучших медоносов, а кипрейный мед считают удивительно полезным. Иван-чай можно обнаружить на обширной территории в России. Растет он на освещенных и открытых участках, также часто его можно заметить там, где не так давно был пожар. По народным представлениям там, где растет иван-чай, происходит исцеление земли. Даже другие растения неподалеку от иван-чая растут лучше. Кипрей интересен тем, что не поглощает вредных веществ, поэтому сложно найти не полезный иван-чай. Собирать его можно самому (лучший период с июля по сентябрь) или иван-чай купить можно в виде высушенных листьев, либо ферментированных.

Особую популярность имеет копорский чай. Это все тот же иван-чай, да приготовлен он по-особому. Название он получил от селения Копорье, где впервые и ферментировали иван-чай. Особый способ создания копорского чая сохраняет в растении максимум пользы для организма.

Кипрей наделен интересным составом: флавоноиды, растительные слизи, хлорофилл, витамины, дубильные вещества. Благодаря этому он помогает при спазмах, улучшает процессы обмена, успокаивает, положительно влияет на кровеносную систему. В кипрее не найти кофеина, а также вредных для организма кислот: мочевой, пуриновой и др. Поэтому понемногу его можно пить беременным и детям.

Полезные свойства кипрея:

• улучшает иммунитет
• помогает при боли в голове, мышцах
• является лекарем желудка, применяется даже при гастрите
• полезен при воспалении простаты, мочевого пузыря
• улучшает состояние сосудов, полезен для сердца
• помогает нормализовать давление
• благотворно влияет на состав крови
• полезен для здоровья почек, печени
• используется для профилактики опухолей

Есть у иван-чая и некоторые противопоказания: индивидуальная непереносимость, может возникнуть диарея при употреблении огромного количества чая в короткий промежуток времени.

Иван-чай вкусен как отдельный напиток, в составе сборов из трав. Можно купить иван-чай чистый, а также интересные сборы с мятой, шиповником, липой.