Лето любят почти все: кто-то за возможность отдохнуть, кто-то за долгожданное тепло, а кто-то за возможность выезжать на шашлыки. Для многих это не просто еда, приготовленная на огне или углях, это целое действо, которое позволяет пообщаться, весело провести время, выехать на природу.

Чтобы шашлыки удались и стали запоминающимся событием, нужно всего две основных компонента. Первый, это конечно же, продукты. Сегодня смысл шашлыков значительно расширился до общего понятия барбекю. Поэтому, если Вы предпочитаете жирной, но вкусной классической в таких вопросах свинине что-то более диетическое, то смело выбирайте стейки из рыбы, курицу, индейку и даже овощи – все это получится невероятно вкусным без лишних усилий, если готовить на огне.

Ну, и еще один важный фактор приготовления шашлыков/барбекю и залог успеха этого предприятия – правильные принадлежности для такой затеи. В стандартном “советском” варианте для этой цели нужно было задействовать мангал и шампуры. Сегодня многие принадлежности усовершенствовались. Так, очень большой популярностью пользуется решетка для барбекю. Мясо или овощи не приходится нанизывать на шампуры. Достаточно выложить их на одну половину решетки и плотно прижать другой. Такой решеткой очень удобно пользоваться… И, конечно, посуда для пикника не будет лишней.

Также сегодня в продаже имеются переносные печи-барбекю, которые в целом ряде случаев оказываются гораздо удобнее мангала. Помимо этого, приготовление шашлыков можно обставить с помощью удобных и красивых вещей и приспособлений: посуды для пикников в наборах, колонками и перечницами на длинных ручках, термометров для мяса, штампов для мяса и много другого, что превращает приготовление шашлыков в настоящий праздник.