Покупая посуду, каждая хозяйка подходит к выбору очень взвешенно. Многие из нас могут выбирать тарелку или чашку не один день, а если речь заходит о таких «стоящих» вещах как кастрюля, супница, то выбор может занять не одну неделю – ведь покупаем мы их далеко не каждый день. Пользоваться ими придётся годами, поэтому такая посуда должна нам «полюбиться».
Чтобы вам легче было справиться с поставленной задачей, мы решили обобщить основные требования, которые мы учитываем, стараясь купить супницу.

Основные требования

Все наши запросы к этой посуде основываются на соотношении получаемых функций и цены, которую мы платим. Поэтому, прежде всего, обращаем внимание на функциональность. Она во многом зависит от материала, из которого изготовлена супница. Такая кухонная посуда сегодня производится из:

• стекла,
• керамики,
• фарфора,
• металла.

Самыми функциональными являются супницы из стекла и керамики. Современное их производство осуществляется из жаропрочных материалов. Поэтому они будут наиболее универсальными в плане использования. Вы можете готовить в них на электрических плитах любых типов, в духовых шкафах, в микроволновых печах. Некоторые варианты годятся даже для газовых печей, но с обязательным использованием рассекателя (это поможет избежать раскалывания посуды).

Фарфоровые в этом отношении наименее функциональные. Как правило, в них даже нельзя готовить. Но они обладают тем неописуемым шармом, красотой, изысканностью, которая способна покорить не одну хозяйку. И мы влюбляемся, покупаем их только ради того, чтобы иметь возможность время от времени выставить этот шедевр на праздничный стол.

Если в вашем распоряжении имеется только газовая плита, то можно купить супницу из металла. Возможно, она не будет столь красивой, как фарфоровая, зато она отлично подходит для приготовления блюд. И поверьте, вкус супа, приготовленного в ней, будет настолько неповторим, что эта вещь станет вашей любимой. Никакая кастрюля не способна дать вам такой эффект «томления и дозревания» супа, как металлическая супница.

Из всех перечисленных вариантов, самыми универсальными, способными полюбиться большинству хозяек, являются керамические супницы. Такая кухонная посуда обладает высокой функциональностью, но в отличие от стеклянной, она может иметь утончённый внешний вид. Ведь из керамики можно изготовить буквально филигранные детали, а роспись сделает её невероятно красивой. Основные свойства и параметры мы описали, осталось определиться, что из перечисленного вы поставите себе на стол.