Кончились те дни, когда самогонные аппараты выглядели мастодонтами, занимающим целую хижину, как в классическом гайдаевском фильме “Самогонщики”. Да и продукт, получаемый на современном самогонном аппарате-дистилляторе, не будет белесой жижей, от которой Балбес, герой Никулина, заработал сизый нос.

Современный аппарат – компактное, аккуратное, технологичное и экономичное в эксплуатации изделие, которым не грех похвастаться перед друзьями, – самогоноварение в России в 21 веке законодательно не запрещено, хвастайтесь на здоровье! Современным дистиллятором или даже ректификатором можно пользоваться на городской кухне, и совершенно необязательно уезжать в сельскую глухомань. Качество продукта, полученного собственными руками, может не уступать дорогим импортным напиткам, таким, как джин, ром, виски, коньяк или текила, и уж во всяком случае точно превзойдёт любимый компонент коктейля Джеймса Бонда – русскую водку.

Как выбрать хороший и качественный самогонный аппарат?

Во-первых, качественный дистиллятор должен давать качественный самогон. Качество самогона напрямую зависит от материалов, из которых изготовлен Ваш аппарат. Так называемые “немецкие” дистилляторы, как и многое другое “из Германии” сделано в Китае, поэтому при покупке через интернет на забудьте уточнить у Вашего продавца, имеется ли паспорт-инструкция, где указана страна происхождения самогонного аппарата.

Во-вторых, самогонный аппарат или ректификационная колонна должны быть не только не из Китая, но и сделаны обязательно или из пищевой нержавейки, или из меди. Никакие другие материалы (кроме силиконовых прокладок, пластиковых или деревянных рукояток да латунных кранов) в самогоноварении не применяются!

В-третьих, качество зачастую противопоставлено количеству, поэтому не выбирайте аппарат по принципу “хочу купить самый производительный самогонный аппарат”. Большая производительность хороша при производстве спирта-сырца, а при повторной перегонке Вам пригодится качество продукта! Правда, современные аппараты с охлаждением по принципу водяной рубашки весьма производительны при потрясающем качестве самогона.

В-четвёртых, самогонные аппараты подразделяются по конструктиву, – дистиллятор с перегонным кубом в комплекте или без, с сухопарником или без, с двумя сухопарниками; аппарат, для которого требуется проточная подача охлаждения, или “самогонный аппарат для дачи”, где нет водоснабжения.

Есть, конечно, и в-пятых, и в-десятых. Например, выбрать ректификатор или дистиллятор? Что лучше, алькитара или аламбик? Аппарат из меди или нержавейки? Перегонный куб побольше или хватит десять литров? На эти вопросы пусть Вам в деталях ответит консультант магазина, звоните, пишите и приходите.