Летняя кухня – это проверенная нашими бабушками постройка, популярность которой сегодня возвращается. Основное ее преимущество – совершенная изоляция помещений дома от кухонных паров.

При этом летняя кухня должна находиться как можно ближе к дому, поскольку так ею будет попросту удобнее пользоваться. Необходимо определиться с ее размерами и функционалом. Это может быть помещение для приготовления пищи, также в проект летней кухни можно включить обеденную зону. Все зависит от площади, которой располагают хозяева дома.

При строительстве летней кухни особое внимание следует уделить пожарной безопасности. Если предполагается возвести летнюю кухню из дерева и купить евровагонку для ее отделки, желательно обработать все поверхности специальным составом, который повышает огнестойкость материала. Прекрасным пожаробезопасным материалом для отделки летней кухни является гипсокартон. Особое внимание требуется и электропроводке.

Другая интерпретация летней кухни – уличная. В ней можно устроить печь барбекю, большой стол для трапезы на открытом воздухе. Но при этом летняя кухня должна быть расположена таким образом, чтобы дым от печи не попадал в зону бассейна или детской площадки. Отделочные материалы должны быть стойкими к влажности и, что немаловажно, русской зиме, поскольку использовать такую летнюю кухню полноценно можно только в теплое время года.

В некоторых случаях уличную летнюю кухню оснащают современной техникой и модульным куполом. Это делает ее значительно удобнее и универсальнее, чем традиционный вариант.