Для того, чтобы иметь возможность радовать близких вкусными обедами и сытными ужинами требуется соответствующая кухонная утварь. Одну из главных позиций в ней занимают наборы кастрюли. Эти емкости используются для приготовления первых блюд, соусов, рагу, компотов, киселей, холодцов. От того, насколько удобны и функциональны кастрюли, зависит скорость процесса приготовления и хорошее настроение хозяйки.

Решая вопрос, купить кастрюли по отдельности или в наборе, учтите, что второй вариант наиболее выгоден по стоимости. Кроме того, элементы комплекта объединяет единый стиль и дизайн, к нему применимы одни и те же правила ухода. В общем, набор кастрюль, это более выгодная и практичная покупка.

Производители представляют данную продукцию в широком ассортименте. Что выбрать? Выбирая набор, определитесь, как вы будете эксплуатировать кастрюли. При этом важны следующие аспекты:

1.    Материал изготовления. В продаже есть наборы кастрюль из алюминия, нержавеющей стали, керамики, а также эмалированные. Соотнесите материал с типом своей плиты, учтите необходимость использования кастрюль в духовке.
2.    Обратите внимание на крышки кастрюль. Стеклянная крышка – самый оптимальный вариант. За процессом приготовления можно наблюдать, не поднимая крышку, это удобно. Наличие в ней отверстия для выпуска пара – также положительный аргумент в пользу выбора. Крышка может быть изготовлена из того же материала, что и корпус кастрюль. В этом случае, обратите внимание на ее качество. Плотное прилегание к корпусу ускорит процесс приготовления пищи.
3.    Немаловажным элементом удобной эксплуатации кастрюли являются ее ручки. Браться за них должно быть удобно. Лучше, если они выполнены из жаропрочного материала, это избавит вас от необходимости применять прихватки. Ручки должны быть надежно соединены с корпусом. Возможные варианты – клепочное крепление, литые, точечная сварка.
4.    Предлагаемые в продаже наборы кастрюль содержат емкости разного объема. Определитесь, как часто вы будете использовать большие кастрюли, или вам они вообще не нужны, и стоит подобрать комплект с маленькими емкостями.
5.    Обратите внимание на тип покрытия. Если с эмалированной посудой вопросов не возникает, то кастрюли из штампованного алюминия покрываются антипригарными составами. Подробно расспросите о них продавца.

Ну и главное – в набор кастрюль нужно с первого взгляда влюбиться, ведь вы покупаете его не на один день!