Размещение статей в белом общетематическом каталоге

Кофейня

08/10/2016 | Автор: Olga-Olga | Размещено в: Бизнес

Развитие сферы услуг в России привело к тому, что различные заведения общепита набирают популярность. Не менее популярны уютные кофейни, которые полюбились сладкоежкам и любителям качественно сваренного бодрящего напитка.

Поэтому открытие собственной кофейни – это очень выгодное мероприятие. Причем сделать это можно в разных форматах.

Например, для желающих начинать с малого подходящим вариантом будет мини-кофейня, которой может быть барная стойка с минимальным количеством мест на нескольких квадратных метрах в крупном торговом центре или небольшой киоск на улице, который продает кофе на вынос. В этом случае ассортимент сладостей к кофе может быть небольшим, а готовить их не потребуется (собственно, возможности для этого нет).

Если вы хотите получать более существенный доход, то лучше арендовать достаточное помещение для организации не только бара с кофе-машиной, но и хотя бы нескольких удобных столиков. Обычно такие кофейни занимаются самостоятельным приготовлением пирожных и других кондитерских изделий, а кофе в таких заведениях качественно отличается от того, что подают в точках быстрого питания. Стоит отметить, что вкусный кофе – это одно из самых главных условий успеха бизнеса, в противном случае даже кожаные сидения и столешницы из камня не помогут поднять престиж кофейни.

Огромное значение имеет место сбыта кофе. Оно должно быть людным – особенно выгодны в этом отношении точки в метро, крупных торговых центрах или вблизи крупных транспортных узлов. Наличие конкурентов также оказывает свое воздействие, поэтому без небольшого маркетингового исследования не обойтись. Наличие учебных заведений или организаций узкой направленности определяют основную группу потребителей по потребностям и платежеспособности.

Наиболее выгодны сети кофеен, которые приносят наибольший доход. Для того, чтобы это было возможно в будущем, необходимо зарегистрировать свое предприятие как ООО.


Понравилось? Не жмись, с народом поделись! Можно разместить в:
Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com


Автор: Olga-Olga

Количество статей, опубликованных этим автором: 432. Более полная информация об авторе будет доступна позже.